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活化嫩化机NH-2000

活化嫩化机NH-2000

    此机由活化与嫩化组成。活化先将肉块的纤维组织举行 挤压、撕裂,以抵达 活化的目的。能使产品 的出品率增添 ,且切面密实、雅观 ;嫩化是将肉块深层切割,维持 形体动摇 。使肉块在滚揉推拿中空虚 吸收盐水、辅料等,延长 事情时间 ,改善肉的组织结构 ,从而使肉质变 软、变嫩。

    此机由活化与嫩化组成。活化先将肉块的纤维组织举行 挤压、撕裂,以抵达 活化的目的。能使产品 的出品率增添 ,且切面密实、雅观 ;嫩化是将肉块深层切割,维持 形体动摇 。使肉块在滚揉推拿中空虚 吸收盐水、辅料等,延长 事情时间 ,改善肉的组织结构 ,从而使肉质变 软、变嫩。

型号

消费 才干

(T/h)

功率

(KW)

刀轴转速

(r/min)

刀数

(片)

额外 电压

(V)

外形 尺寸

(mm)

NH-2000

2

0.55

52

49

380

920*400*920

 

0

活化嫩化机系列: